Queijo Muçarela

92%

Servings

5

Prep

10 min

Vote

Like 11

A Receita de Muçarela Vegana vai dar um toque especial nas suas receitas e surpreender seus amigos =]

Ingredientes

  • 1 copo ‏purê de mandioca ou mandioquinha
  • 1 copo ‏polvilho doce
  • ½ copo ‏polvilho azedo
  • 3 colheres de sopa ‏óleo azeite
  • ½ ‏limão (sumo)
  • 1 colher ‏levedura nutricional
  • ½ colher de chá ‏açafrão em pó
  • ‏Sal à gosto

Modo de Preparo

1 – Misture todos os ingredientes em uma travessa com as pontas dos dedos até ficar uma massa homogênea
2 – Unte uma forma com óleo e coloque o queijo
3- Refrigere por 2 horas na geladeira

 

Share & Print

Favorite

91.666666666667 0 100 12

8 Comments

  1. Avatar Silvana 3 semanas ago

    Olá, por que o ingrediente purê de mandioca ou mandioquinha(cenoura baroa em BH) está cortado, é realmente para tirar da receita?
    Obrigada

    • Avatar vegtube Author 1 semana ago

      Não Silvana… Esta é uma funcionalidade do site… quando vc clica nele ele risca para vc saber que já adicionou na sua receita…. bjs

  2. Avatar Elizandra Luchtenberg 4 meses ago

    A receita escrita fala em xícaras . Aqui diz que são copos. São a mesma coisa? A mesma quantidade?

  3. Avatar Elizandra Luchtenberg 4 meses ago

    Eu também fiz e ficou muito mole. Não coloquei mais polvilho não. Está na geladeira. Esperando as duas horas para ver como ficou. O gosto é azedinho, mas muito bom.

  4. Avatar Janaína 4 meses ago

    Não entendi como é esse purê de mandioquinha. Põe a água da mandioca cozida ou bate a mandioca cozida no liquidificador?

  5. Avatar Nurit Bar Nissim 11 meses ago

    Ficou com gosto e textura do pão de quê. A textura suave de um queijo vegetal ficou bem longe.

  6. Avatar Nurit Bar Nissim 11 meses ago

    O ideal seria publicar a receita com a quantidade de água, pois geralmente um purê tem uma consistência bem pastosa e não líquida como no video e é aí que a gente erra a receita. Fiz conforme vi no video e ficou bem melequento e tive que acrescentar mais polvilho doce até dar o ponto. Está na geladeira e depois vou ver se deu certo.

    • Avatar vegtube Author 11 meses ago

      Obrigado pela dica! As próximas vamos fazer isso! =]

Leave a Reply