Muffin de Hot Dog

100%

Servings

15 muffins

Prep

15 min

Cook

20 min

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Ingredientes

  • 1 e 1/2 xíc. (chá) ‏de água
  • 3 col. (sopa) ‏de semente de girassol
  • 1/2 xíc. (chá) ‏de óleo
  • 1 ‏cebola pequena
  • 1 dente ‏de alho
  • 1 col. (sopa) ‏de mostarda
  • 1 xíc. (chá) ‏de farinha de trigo
  • 1 xíc. (chá) ‏de fubá
  • 1 col. (sopa) ‏de fermento químico
  • 1 xíc. (chá) ‏salada de tomate e temperos

Modo de Preparo

  1. No liquidificador bata a semente de girassol, a cebola e o alho com os ingredientes molhados (cebola e sal)
  2. Prepare uma saladinha de tomate e temperos a sua escolha
  3. Em um bowl misture o fubá e a farinha. Acrescente a batida do liquidificador com o seco e a goma de linhaça
  4. Misture bem e acrescente o fermento e a saladinha de tomate
  5. Em formas de silicones ou normais untadas acrescente a massa. Coloque no meio as Salsichas Superbom
  6. Asse no forno a 180 graus por aproximadamente por 20 minutos

Dica: Sirva com Ketchup Caseiro e com Maionese Vegana

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